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Idées de machines à emballer les légumes

Nombre Parcourir:0     auteur:Éditeur du site     publier Temps: 2021-10-04      origine:Propulsé

Les légumes sont des produits croustillants et juteux, qui sont vulnérables aux dommages manuels ou mécaniques.Pour protéger le produit contre les dommages pendant le transport, le stockage et la vente, il doit être emballé.Avec le développement de la commercialisation des légumes, la demande d'amélioration des emballages est de plus en plus pressante.Un bon emballage est bénéfique pour les producteurs, les opérateurs et les consommateurs.


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Exigences particulières pour l'emballage des légumes frais


Les légumes sont des produits agricoles frais, les emballages de légumes en plus de répondre aux exigences de l'emballage général des produits de base, il existe plusieurs exigences particulières comme suit.

1. Une humidité relative appropriée doit être maintenue pendant le stockage et le transport des légumes.Différents types de légumes ont des exigences différentes en matière d'humidité relative pendant le stockage et le transport.Il est nécessaire de stocker et de transporter les légumes dans des conditions d'humidité relative élevée (HR 95% environ), comme l'ail, l'emballage sous film est le moyen préféré économique et pratique.Pour les légumes qui se prêtent au stockage et au transport dans des conditions de faible humidité relative (HR 75 % environ), par exemple, l'oignon et l'ail sont stockés au froid avec un emballage en filet.La courge de cire, la citrouille et ainsi de suite est l'utilisation d'un emballage de monomère en mousse de plastique.Certains légumes-feuilles, tels que les poireaux, les épinards, dans l'emballage tels que la rosée après une pourriture facile, et la perte d'eau et affectent sérieusement la qualité de ses produits, la production de l'utilisation souvent de film poreux perméable à l'humidité ou avec le méthode de couverture de film non hermétique à résoudre.

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2. Doit avoir une bonne perméabilité à l'air et un rapport de perméabilité à l'air approprié.L'intensité de la respiration de nombreux légumes est beaucoup plus élevée que celle de la pomme. Par exemple, lorsque les boulons d'ail sont réfrigérés avec un film plastique dans de petits emballages, ils ont été endommagés en raison de l'hypoxie.Par conséquent, son emballage doit avoir une bonne perméabilité à l'air.Le film de polyéthylène (PE) ordinaire et le film de polyvinyle non toxique (PVC) actuellement sur le marché, pour la grande majorité des légumes, semblent presque tous manquer de perméabilité à l'air.Le perçage dans le film peut résoudre efficacement l'accumulation de CO2, mais la concentration de CO2 est difficile à réduire.Cela nécessite que le film d'emballage ait une fonction de perméabilité sélective, c'est-à-dire le taux de perméabilité approprié, cette fonction dépend des caractéristiques du film lui-même.

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3. Devrait répondre aux exigences de sécurité alimentaire, de santé et de protection de l'environnement.Les pays développés ont développé des normes plus élevées, un système d'emballage vert plus parfait, il couvre les matériaux d'emballage, les méthodes d'emballage, les marques et le recyclage des déchets, la réutilisation et la régénération et d'autres aspects du contenu.Un système d'emballage écologique peut placer les dommages causés par un environnement déraisonnable et peut résoudre efficacement le problème de la pollution blanche.Un système d'emballage vert est le meilleur moyen de réaliser le développement coordonné de l'emballage et de l'environnement, en accord avec la tendance de la protection de l'environnement dans le monde.

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